POLO

Лосось – вкусная, благородная красная рыба, придется по вкусу практически всем, а вот по карману далеко не многим. Из-за множества полезных свойств лосося желательно употреблять в пищу регулярно. В Испании лосось используют при приготовлении многих изысканных блюд. В наших супермаркетах лосось продаётся даже маленькими порциями. Рыба вкусна не только жареная и при запекании, отлично подходит она и для засолки. Слабосоленый лосось - идеальное добавление к бутербродам, закускам и салатам. [[MORE]]Как засолить лосось в домашних условиях - рецепт Для засолки возьмем кусочек хвостовой части лосося весом 0,5-1 кг. Разрезаем рыбу вдоль хребта и делим её на 2 части, таким образом, отделяя хребет. Отходы с лосося не выбрасывать , с них можно сварить вкусную наваристую уху. Для засолки лосось заморозить при температуре -18 - 20 градусов Цельсия минимум на сутки. Это делается для того, чтобы избежать заражения паразитами, которые могут обитать в сырой рыбе. Соли для засолки берётся вдвое меньше м...

Жимолость - ценнейшая лечебная ягода, произрастающая на Дальнем Востоке и в Сибири. Ягода, как и варенье на ее основе, даст вам полезный набор микроэлементов и витаминов на зимние месяцы. Приятный аромат и нежный вкус варенья отлично подбодрит вас в течении холодной зимы. [[MORE]] Варенье из жимолости сохраняет все полезные свойства свежей ягоды. Простой и легкий рецепт такого варенья из жимолости называется пятиминутка, готовится быстро и просто, и приносит такую же пользу, как и свежая ягода. Полезное варенье из жимолости - особенности приготовления Свежие ягоды жимолости, как и варенье на их основе, обладают рядом полезных свойств. В них содержатся витамины группы: В, С, А, дубильные вещества, органические кислоты, разные микроэлементы (калий, марганец, алюминий, йод, фосфор, медь, кальций, магний). Варенье на основе жимолости поможет укрепить иммунитет, стенки сосудов, уменьшить кровоточивость и явления атеросклероза, связать и вывести из организма соли тяжелых металлов. Жимолость ...