Пицца без дрожжей рецепт. Как приготовить пиццу без дрожжей

Пицца, войдя в нашу кухню, покорила вкусовые рецепторы многих гурманов. И, наверное, нет вкуснее закуски, чем вкусно приготовленная пицца. Стоит отметить, что пиццу не только готовят по-разному, но и любят ее тоже по-разному. Например, кому-то по душе рецепт пиццы с тонким тестом, кто-то больше любит воздушное тесто для пиццы, кто-то более жирное и так можно продолжать до бесконечности. Ведь что уже тут говорить о содержательном моменте, ведь пицца предполагает далеко не один вариант начинки. И как приготовить пицце без дрожжей знают те, кто любит прожаренную корочку под массивным слоем начинки.


[[MORE]]

Пицца без дрожжей рецепт приготовления


Пицца без дрожжей предполагает изначально то, что ее тесто будет очень нежное и изначально тонкое. И вариантов приготовления подобного теста для пиццы без дрожжей просто уйма. Но стоит рассмотреть самый распространенный рецепт, который не только пользуется спросом в контексте приготовления пиццы, но и может быть полезен для каких-то других видов мучных изделий. Итак, как приготовить пиццу без дрожжей, точнее сказать тесто для нее, можно воспользоваться следующим рецептом.


Как приготовить пиццу без дрожжей - рецепт

  1. Чтобы приготовить пиццу без дрожжей по нашему рецепту, возьмите одно яйцо. Желательно, чтоб оно было комнатной температуры. Взбивайте его при помощи миксера на протяжении нескольких минут. Причем важно отметить, что к яйцу не нужно добавлять ровным счетом ничего.
  2. В стакане (200мл) едва теплой воды растворите соль – приблизительно 2 чайные ложки. Т. к. если использовать меньше соли, вы рискуете получить слишком пресное тесто. Эту соленую воду влейте к яичной массе для пиццы без дрожжей.
  3. На этом этапе вы можете добавить какие-то пряности в потенциальное тесто для пиццы без дрожжей. Это может быть абсолютно все, что вы любите. Многие используют сухие травы, и тогда они придают просто неповторимый аромат готовой пицце. Если не хотите – можете пропустить этот пункт и действовать дальше.
  4. Добавляете муку. Тщательно вымешиваете тесто для того чтобы приготовить пиццу без дрожжей. Оно должно получиться очень эластичным и упругим. Тесто нужно накрыть хотя бы на 30 минут и дать ему отдохнуть.
  5. Как только тесто для пиццы без дрожжей настоится – можете приступать к дальнейшей работе над пиццей. Раскатайте из теста корж, толщиною не меньше чем 1,5см (можно 2см) – выложите лист на заранее смазанный противень, начините ее любыми любимыми ингредиентами и отправляйте духовку. Не забудьте за 5 минут до готовности посыпать свою пиццу сыром.

Популярные сообщения из этого блога

Студень рецепт. Как варить студень

Студень – рецепт одного из древнейших традиционных блюд русской кухни. Сейчас трудно себе представить какое либо семейное застолье без холодца! И это не только дело вкуса – в нем еще много полезных веществ! [[MORE]] Студень представляет собой очень наваристый мясной бульон, в котором имеется огромный запас микроэлементов. В древние времена, студень варили и в богатых, и в бедных домах. Бедняки могли варить студень из остатков мяса, а в богатых дворах наоборот – из лучшего мяса, с добавлением различных овощей, специй. Так или иначе, студень ценили за сытность, доступность и простоту приготовления, которые актуальны и в наше время. По какому же рецепту варить студень? Студень рецепт приготовления Покупая мясо для того чтобы варить студень, обращайте пристальное внимание на его свежеть. Ведь мясо со старых животных может очень испортить вкус блюда. Следует запомнить, что студень из свинины несколько более мутный и жирный, чем из говядины, например. Для приготовления этого рецепта Вам п...
Далее...

Дрожжевые пирожки рецепт. Как приготовить дрожжевые пирожки

Не стоит кривить душой и отрицать, что вы не любите пирожки. Все любят пирожки! Особенно дети. Это уникальное блюдо, если можно так сказать, которое отлично подойдет для перекуса, плотного завтрака или легкого ужина. И пирожки сейчас готовят по-разному. [[MORE]] Причем многое зависит далеко не только от того, чем вы собираетесь начинять ваш кулинарный шедевр. Немалое влияние на итоговый вкус пирожков оказывает именно тесто, которое вы выбираете для создания пирожков. И видов теста для того чтобы приготовить пирожки, как известно, сейчас довольно много. К счастью, тем хозяйкам, которые не любят возиться с тестом, сейчас есть уникальная возможность все купить в магазине. Причем речь не столько о готовых пирожках, сколько о готовом тесте для пирожков, которое далеко, не всегда хуже, чем то, которое приготовлено в домашних условиях. Как приготовить правильно пирожки? Вообще, если говорить о пирожках, то довольно сложно понять, как приготовить правильно пирожки. Стоит только задаться вопр...
Далее...

Как варить рис для крабового салата - рецепты

Крабовый салат один из самых популярных. Он не требует больших затрат ни финансовых, ни временных. Его легко и быстро можно приготовить как на праздничный стол, так и для обычного семейного обеда. Очень часто в этот салат кладут вареный рис. Существует два способа, как варить рис для крабового салата. [[MORE]]Как выбрать рис для крабового салата? Наилучшим сортом риса для такого салата будет длиннозерный. Круглые сорта риса не подходят для крабового салата потому, что во время варки из них выделяется много крахмала. Рис, когда его сварить, получается липкий и вязкий. А для такого салата рис должен быть рассыпчатым, чтобы каждое зернышко отделялось друг от друга. Такой рис для крабового салата легко перемешать с остальными составляющими этого салата. Еще одним хорошим вариантом может быть пропаренный рис. Этот рис отличает очень хорошая рассыпчатость в готовом виде. Как варить рис для крабового салата методом впитывания - рецепт Этот рецепт варки риса для крабового салата еще можно наз...
Далее...