Варенье из черники: рецепты как правильно сварить черничное варенье на зиму
Черника - полезная ягода, ее свойства используются во многих медицинских препаратах. Ее рекомендуют употреблять при проблемах с пищеварительной системой, сахарном диабете, цистите и болезнях печени. Также чернику рекомендуют для профилактики проблем со зрением, при воспалениях и ранах. [[MORE]] Варенье из черники имеет те же свойства что и свежая ягода, к тому же может хранится достаточно долго, чтобы принимать его в течении круглого года. Черничное варенье - лучший способ сохранить ягоду на зиму. Варенье из черники - рецепт на зиму 1. Перед приготовление чернику очень внимательно перебрать, промыть. Помытую чернику обязательно бланшировать. Благодаря этому процессу черника не будет лопаться, и сохранит свою форму в варенье. В небольшую кастрюлю налить очищенную воду и закипятить ее, потом всыпать в нее уже промытую ягоду, и проварить ее где-то 5 минут. Выложить всю ягоду в дуршлаг, а уже оставшийся черничный отвар просто слить в кастрюлю. 2. Необходимо сделать на черничном отваре саха...