Сообщения

Сообщения за декабрь, 2014

Паста с беконом рецепт. Как приготовить пасту с беконом

Спагетти по-итальянски уже давно у нас называется пастой, и ее готовят самыми разнообразными способами. Такой колоссальный выбор рецептов соусов позволяет, чуть ли не каждый день питаться одной пастой с подобным дополнением, причем это блюдо, просто не сможет надоесть. Но кроме соусов можно к пасте подавать и какие-либо другие продукты, и как приготовить пасту с беконом, с мясом, с сыром или любыми другими вкусностями – знает практически каждая хозяйка и истинные любители этого блюда. [[MORE]] Паста с беконом рецепт приготовления Вообще сам по себе бекон стал еще более популярным, особенно после того, как в безграничном множестве иностранных фильмов так красиво показывали жареную яичницу на завтрак с беконом. Теперь же бекон используется не только на каких-то бутербродах или канапе, но и в контексте довольно полноценной пищи, среди разнообразия которой, естественно, и паста. Сочетание пасты и бекона – вкусно, сытно, оригинально! Сама по себе паста довольно сытна. Стоит посмотреть на ...

Крем для эклеров рецепт. Как приготовить крем для эклера

Разобравшись в процессе выпекания эклеров, логично задуматься о том, как приготовить крем для эклера. Конечно, первое, что приходит на ум – это заварной крем. Приготовить его немного дольше, но и вкус его украсить любой кулинарный шедевр. [[MORE]] Заварной крем для эклеров рецепт Для начала, чтобы приготовить крем для эклера, нужно взять 4 столовых ложки молока, всего потребуется 350 миллилитров молока, и смешать с 30 граммами крахмала. Мешать крем нужно аккуратно и тщательно, чтобы не допустить образования «комочков». Оставшееся молоко соединить с 65 граммами сахарного песка и вскипятить на очень медленном огне. Когда смесь закипит, добавить крахмальную массу и перемещать. 75 грамм масла сливочного размягчить, но не кипятить, и хорошо взбить с ванильным пакетированным сахаром, достаточно одного пакетика, и все отправить в молочную смесь. Пока крем для эклера остывает, нужно взбить 200 миллилитров сливок. Для этого хорошо подойдут 30- ти процентные сливки, которые также отправляются...