POLO

Многие хотят узнать, как приготовить эль. Эль – горько-сладкий алкогольный напиток темного цвета, который готовят с использованием дрожжей верхового брожения, ячменного солода и специальной смеси трав для консервации. В настоящее время эль производится на территории США, Англии, Бельгии и Ирландии. [[MORE]] Эль шотландский рецепт Чтобы приготовить эль, нам потребуется: 2. 1кг солода сухого светлого; 227 грамм солода кристаллического; 57 грамм солода мюнхенского; 99 грамм солода шоколадного; 227 грамм сахара коричневого; 113 грамм порошка декстрина; 1/2 ч. л. гипса; 3/4 ч. л соли; 57 грамм хмеля (Bittering, Fuggle или Willamette); 28 грамм хмеля ароматного (Northern-Brewer); 22 л воды; 3/4 стакана сахара; 14 грамм дрожжей для эля. Как приготовить эль шотландский? Чтобы приготовить эль, залитый водой солод, нужно нагреть до 66 градусов и оставить в теплом месте примерно на час. Затем дуршлаг поставить на кастрюльку, откинуть зерна и хорошо промыть горячей водой. Всю жидкость нужно ис...

Студень – рецепт одного из древнейших традиционных блюд русской кухни. Сейчас трудно себе представить какое либо семейное застолье без холодца! И это не только дело вкуса – в нем еще много полезных веществ! [[MORE]] Студень представляет собой очень наваристый мясной бульон, в котором имеется огромный запас микроэлементов. В древние времена, студень варили и в богатых, и в бедных домах. Бедняки могли варить студень из остатков мяса, а в богатых дворах наоборот – из лучшего мяса, с добавлением различных овощей, специй. Так или иначе, студень ценили за сытность, доступность и простоту приготовления, которые актуальны и в наше время. По какому же рецепту варить студень? Студень рецепт приготовления Покупая мясо для того чтобы варить студень, обращайте пристальное внимание на его свежеть. Ведь мясо со старых животных может очень испортить вкус блюда. Следует запомнить, что студень из свинины несколько более мутный и жирный, чем из говядины, например. Для приготовления этого рецепта Вам п...