Сообщения

Сообщения за август, 2013

Печенье на сковороде на скорую руку - рецепты с фото

Все любят печенье, но не все хотят морочить голову с выпеканием печенья в духовке. Печенье на сковороде готовится без использования духовки, исключительно на плите, с помощью простой или формовой сковородки. Итак, как приготовить печенье на сковородке? [[MORE]]Песочное печенье - рецепт на сковороде с фото Ингредиенты для приготовления песочного печенья на сковороде: яйца; мука; сахар; сливочное масло для теста; растительное масло для жарки печенья; соль; разрыхлитель; мятная или ванильная эссенция. Пошаговое приготовление песочного печенья: 1. Чтобы приготовить песочное печенье, приступаем к замесу. В миску вбиваем два яйца и растираем со стаканом сахара. Дальше растопим четыре столовые ложки масла и добавляем их в яично-сахарный крем. Всыпаем два с половиной стакана муки, разрыхлитель и соль согласно рецепта приготовления песочного печенья на сковороде. 2. Заворачиваем готовое тесто в пленку и кладём на полчаса в холодильник. Вслед за этим тесто на печенье на сковороде, раска...

Засолка сала в рассоле рецепты. Как солить сало в рассоле

Существует большое количество вариантов засолки сала. Даже в наше время во многих деревенских домах еще есть бережно передаваемые из поколения в поколение рецепты такой вкусной закуски, хотя совсем недавно такие рецепты были почти в каждой семье. [[MORE]] Начиная от простейшего сала, просто посыпанного солью в промасленной бумаге, и заканчивая нежнейшим отварным салом, которое было сдобрено изрядным количеством чеснока, разнообразных пряных трав и специй. Тем более, что пряностей при засолке сала не жалели никогда, именно они придавали салу настоящую индивидуальность, тонкие оттенки вкуса, особенный аромат. Есть несколько секретов, как солить сало и мы поговорим о них. Черный перец, тмин, лавровый лист, перец душистый, гвоздика и семена укропа - эти и другие специи позволяли хозяйкам создавать вкуснейшее соленое сало домашнего приготовления. Как выбрать сало для засолки? Перед тем, как проводить засолку сала в домашних условиях в рассоле, необходимо ознакомиться с несколькими совета...