Еда в стакане: советы
С Запада на российский ресторанный рынок надвигается новая волна, на гребне которой питательный и полезный для здоровья продукт из ягод, фруктов или овощей. Носит он довольно забавное для нашего слуха имя - смузис. Смузис (в иных вариантах - смутис, смусис, от английского smoothies) - это густой напиток из взбитых со льдом ягод, фруктов или овощей. В состав смузисов могут также входить йогурт, мороженое, сок, щербет, молоко, орехи, мед, пряности. В Юго-Восточной Азии также используют содовую воду и чай. Ингредиенты смешиваются в блендере до состояния однородной густой массы, и получается напиток, который вкусен, полезен для здоровья, а по питательности может вполне заменить завтрак или ланч. [[MORE]] Олимпийская история «Эти коктейли - абсолютно натуральный продукт, который составляет достойную конкуренцию свежеотжатым сокам, причем ассортимент смузисов гораздо шире, чем соков», - утверждает Ольга Смирнова, руководитель отдела маркетинга компании «Атардо-Тропик», занимающейся поставкой...